Lo zafferano e Nizza Monferrato

  Nel XVI secolo Nizza Monferrato e il territorio circostante erano ricchi di prodotti pregiati quali cereali, lino, canapa, uve e zafferano. Dai primi anni del seicento, dopo un periodo molto fiorente, iniziò  la decadenza di molte  di queste colture.   Attualmente l’agricoltura raggiunge di nuovo punte di assoluta eccellenza quali la produzione vitivinicola (grandi […]

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