Lo zafferano e Nizza Monferrato
Nel XVI secolo Nizza Monferrato e il territorio circostante erano ricchi di prodotti pregiati quali cereali, lino, canapa, uve e zafferano. Dai primi anni del seicento, dopo un periodo molto fiorente, iniziò la decadenza di molte di queste colture. Attualmente l’agricoltura raggiunge di nuovo punte di assoluta eccellenza quali la produzione vitivinicola (grandi […]